Substantiv
enzym
proteinstof der dannes i en levende celle, og som ...
I en sætning
- Enhver kemisk reaktion i cellen katalyseres af et enzym
Underbegreber
- amylase: enzym der fremmer nedbrydningen af stivelse
- chymosin: det aktive enzym i osteløbe
- laktase: enzym som nedbryder mælkesukker (laktose) til gluk ...
- lipase: enzym som nedbryder fedtstoffer til fedtsyrer og g ...
- lysozym: enzym der er i stand til at nedbryde bakteriers ce ...
- pepsin: enzym i mavesaften som nedbryder proteinet i føden
- ptyalin: enzym i spyttet som spalter stivelsen i føden
- restriktionsenzym: enzym som fremmer delingen af dna-molekyler på bes ...