Substantiv

tværreb

kødstykke fra siden af forkroppen på en okse

I en sætning

  • oksespidsbryst, oksetykkam og bov .. er dyrere end tværreb, men der er til gengæld ikke meget spild

Placering

tværreb har 6 overbegreber (udskæring → kød → fødemiddel → føde → næring → masse)

Egenskaber

Dyr, Madvare og Del