hollandaise

Substantiv

lys sovs tyknet med æggeblommer og smagt til med b ...

Hollandaise kan serveres til mange slags fisk og indgår som ingrediens i andre saucer

hollandaise har 6 overbegreber (sovs → tilbehør → fødemiddel → føde → næring → masse)

Madvare, Artefakt og Substans